Auxiliar cocina

Job description

Auxiliar cocina at france gastronomíe sas in Kennedy Colombia. Buscamos un Auxiliar de Cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo en Bogotá, donde en un ambiente cálido y acogedor, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y formar parte de un equipo dinámico. Este rol es vital para asegurar que nuestras operaciones de cocina funcionen sin problemas, contribuyendo así a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Responsabilidades Clave Preparar ingredientes y ayudar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y de la cocina en general. Colaborar en el emplatado y presentación de los platos. Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos y productos. Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de los menús diarios. Seguir normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene. Participar en la gestión de inventarios y en la planificación de pedidos de productos. Requisitos y Cualificaciones Preferidas Educación mínima: Bachillerato. Experiencia previa en cocina o en un entorno de restauración es preferida, pero no indispensable. Habilidades en cocina y trabajo en equipo. Certificaciones en manipulación de alimentos son valoradas. El equipo está compuesto por chefs experimentados y personal de cocina apasionado, donde la colaboración y el aprendizaje son parte de nuestra cultura. Tu supervisor será el chef principal, quien te guiará y mentorizará durante tu crecimiento en la cocina. Fomentamos una cultura inclusiva y colaborativa, donde cada integrante tiene la oportunidad de proponer ideas y contribuir al menú del día. Además, ofrecemos un entorno de trabajo moderno, con beneficios que incluyen horarios flexibles, oportunidades de crecimiento profesional y capacitaciones constantes para enriquecer tus conocimientos culinarios. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo que valora la creatividad y el trabajo en conjunto, ¡te esperamos! Compensation: 2000000 - 2000000.