Capitan/a de Servicio

000 líquidos aprox. (propina incluida)Objetivo del cargoLiderar y supervisar el servicio durante su turno, asegurando una excelente atención, coordinación del equipo y cumplimiento de los estándares del restaurante. Principales funcionesLiderar, organizar y apoyar al equipo de garzones durante el servicio. Supervisar la correcta apertura y cierre del salón. Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio.

Atender mesas y apoyar directamente la operación cuando sea necesario. Resolver situaciones e imprevistos durante el servicio. Manejar caja, realizar cobros y apoyar en los procesos de cierre. Revisar y coordinar la correcta preparación del salón antes de cada turno. Apoyar la distribución de mesas y coordinación de reservas. Supervisar el orden y presentación del salón. Mantener comunicación con cocina, barra y administración.

Apoyar la capacitación y acompañamiento del equipo. RequisitosExperiencia previa como Capitán/a de Servicio, Supervisor/a de Salón o cargos similares. Experiencia liderando equipos en restaurantes. Conocimiento de apertura y cierre de restaurante. Manejo de caja y procesos de cobro. Perfil organizado, resolutivo y con capacidad para trabajar bajo presión. Excelente actitud de servicio y foco en el cliente. Liderazgo, proactividad y buena comunicación. #J-18808-Ljbffr.

Compensation: 11 - 13.